Изготовление самодельной дроболейки

Изготовление самодельной дроболейки

280909

Полноценное питание детей до года предполагает сбалансированный рацион, позволяющий организму ребенка правильно развиваться и расти. При этом дети должны получать все необходимые питательные вещества. При правильно составленном рационе укрепляется иммунитет малыша и происходит правильное развитие всех систем организма. В своей статье я расскажу о том, как приготовить питательные и вкусные блюда для детей до года.

Рецепты для детей до года.

Крем-суп из моркови. Потребуются следующие ингредиенты: свежая морковь (1 шт.), листья шпината, картофель (1 шт.), брокколи (50 г) и овощной бульон (500 мл). Чтобы крем-суп получился вкусным и сохранил все полезные вещества, блюдо нужно варить в определенном порядке. Заранее готовим картофель и овощной бульон. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде до мягкости. Отдельно готовим в пароварке овощи. Промываем в чистой воде шпинат, соцветия брокколи и морковь. Закладываем их в специальную емкость в пароварке, ставим таймер на 20-25 минут. После того, как овощи будут готовы, нарезаем их мелко и взбиваем в блендере до состояния пюре. Кипятим овощной бульон, добавляем овощи и соль. Доводим смесь до кипения и готовим в течение 3-4 минут. Морковный суп готов.

Помимо овощных супов, детям до года можно приготовить и мясные блюда. Мясо должно быть свежим и постным. Лучше всего начинать прикармливать детишек мясом кролика или курочкой. Рецепт котлеток из фарша (постное мясо) и зелени. Для котлет со шпинатом требуются следующие компоненты: фарш (0.4 кг), листья шпината (50 г) и лук репчатый (1 шт.). Мясной фарш лучше готовить самостоятельно. Вырезку или филе пропускаем через мясорубку с размоченным в молочке хлебом (или просто добавить молоко или сметану), шпинатом и луком. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и добавляем соль. Из готового фарша формируем небольшие котлеты и выкладываем в пароварку. Готовим котлеты с зеленью в течение часа.

Рисовый пудинг. Продукты: яйцо (1 шт.), белый рис (2 ст. л), масло сливочное (20-25 г), сахар (20 г) и панировочные сухари или хлебные крошки. Белый рис промываем в холодной воде, сливаем воду и раскладываем на противне. Ставим в духовку на несколько минут, чтобы подсушить. Затем высыпаем крупу в глубокую кастрюлю и завиваем горячей водой (250 мл). Готовим рис на среднем огне в течение 60 минут. Остывшую крупу смешиваем с взбитым яйцом, сахаром и растопленным сливочным маслом. Подготавливаем форму для выпечки. Смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем рисовую массу в форму и накрываем пергаментной бумагой. Варим рисовый пудинг около 40-45 минут на водяной бане в духовом шкафу. После чего взбиваем блюдо в блендере и разводим необходимым количеством кипяченого молока, в зависимости от требуемой консистенции.

Пюре из овощей и фруктов являются незаменимыми источниками витаминов, полезных веществ и клетчатки, поэтому должны входить в рацион детей до одного года. Наиболее подходящими фруктами и овощами для ежедневного детского питания считаются яблоки, груши, тыква, морковь, брокколи и картошка.

Грушево-яблочное пюре. Ингредиенты: свежие яблоки (1 шт.), курага (50 г), сладкие груши (1 шт.), молоко (2 ст. л), белый рис (1 ст. л) и кипяченая вода (4 ст. л). Промываем курагу в проточной воде и распариваем в горячей воде в течение 25-30 минут. Затем просушиваем и мелко нарезаем. Из очищенного от кожуры яблока и груши удаляем сердцевину и разрезаем на несколько маленьких кусочков. Складываем фрукты в кастрюлю, заливаем водой и варим с плотно закрытой крышкой около 5 минут. Затем вносим кусочки груши и готовим еще 2-3 минуты. Отдельно отварим рис до полной готовности в подсоленной воде. Смешиваем вареные фрукты в блендере с молоком. Добавляем готовый рис и тщательно перемешиваем. Детское пюре готово.

Мы будем рады узнать ваши рецепты для малышей. Поделитесь своими секретами, как порадовать ребенка до года новыми и полезными блюдами.

Изготовление самодельной дроболейки
Оригинальные шуточные поздравления с днем рождения
Изготовление самодельной дроболейки
Кровать для кота
Изготовление самодельной дроболейки
Французские шторы для кухни
Изготовление самодельной дроболейки
Заварные
Изготовление самодельной дроболейки
Схемы вязания спицами свитеров
Изготовление самодельной дроболейки
Эротические
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки
Изготовление самодельной дроболейки