Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые

Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые

Готовлю рулет из лаваша с сайрой, да и с любой другой консервированной рыбой, довольно давно. Он всегда присутствует на праздничном столе и расходится одним из первых. Рецепт довольно распространенный, но я не могу не разместить его в своей кулинарной книге.

Рулет из лаваша с сайрой

Для приготовления рулета из лаваша с сайрой нам понадобится:

  • 1-3 листа армянского лаваша (зависит от размеров лаваша),
  • 1 банка консервированной сайры или любой другой рыбы,
  • 3 яйца,
  • 100 грамм сыра или по вкусу,
  • 2 зубчика чеснока или по вкусу,
  • зелень (я обычно беру укроп и петрушку),
  • майонез.

Рецепт приготовления вкусного рулета из лаваша с сайрой.

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Зелень моем, стряхиваем лишнюю воду и мелко рубим. В чашке смешиваем чеснок, рубленую зелень и майонез.

IMG_8513

Яйца варим, чистим и трем на крупной терке. С сайры сливаем жидкость и вилкой разминаем рыбу. Сыр трем на мелкой терке.

Расстилаем лист лаваша на столе. Если у Вас 2 не очень длинных лаваша, то их можно наложить один на другой, а если 3 небольших лаваша, то их лучше складывать один на другой, чередуя с начинкой.  У меня был 1 длинный лаваш для рулетов.

Смазываем лаваш смесью майонеза, чеснока и зелени.

IMG_8519

Визуально делим лаваш на три части. Справа кладем размятую сайру, в центре натертое яйцо, слева натертый сыр.

IMG_8531

Скатываем лаваш в тугой рулет справа налево (рыба должна оказаться в центре рулета).

Рулет из лаваша с сайройРулет из лаваша с сайрой

Кладем рулет из лаваша в целлофан и убираем в холодильник на 30-60 минут, можно дольше.

Перед подачей на стол рулет нарезаем тонкими кусочками и украшаем зеленью.

Рулет из лаваша с сайройрулет из лаваша с сайрой

Приятного аппетита!

Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с зеленью, сыром и яйцами - кулинарный рецепт
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками, рецепт
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Рулет из лаваша с сыром - пошаговый рецепт с фото
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Рулет из лаваша с сайрой - Кулинарные пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с яйцом и сыром - пошаговый рецепт с фото
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые
Лаваш с сыром и яйцом и 15 похожих рецептов: пошаговые