Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото

Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото

Эта нежная, ароматная Пасха станет украшением Пасхального стола.
Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной.
В начинку можно использовать любые орехи, цукаты, сухофрукты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

Ингредиенты

Пасха творожная. Ингредиенты
  • 1 кг творога (9–20%)
  • 200 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 мл сливок (10–20%)
  • 100 г орехов (любых по вкусу)
  • 100 г изюма
  • 100 г цукатов

Приготовление

Шаг 1 Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.

Шаг 2 Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.

Шаг 3 Палочку ванили разрезать.
Вынуть семена.

Шаг 4 Яйца взбить с сахаром.

Шаг 5 Добавить сливки, перемешать.

Шаг 6 Добавить семена ванили (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).

Шаг 7 Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 3 минуты после закипания).
Затем массу немного остудить.

Шаг 8 Орехи мелко порубить.

Шаг 9 Если цукаты крупные, их надо нарезать.

Шаг 10 Смешать творог, цукаты, орехи, изюм (изюм предварительно надо вымыть и высушить).

Шаг 11 В творог добавить яичную массу, перемешать.

Шаг 12 Пасочницу застелить марлей, сложенной в 2–3 слоя.
Края марли должны свисать.

Шаг 13 Выложить творожную массу в пасочницу.
Если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.

Шаг 14 Края завернуть.
Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.

Шаг 15 Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).
Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.

Шаг 16 Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.
Украсить пасху по вкусу.

Приятного аппетита!


Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Обустройство двора частного дома своими руками
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
24MODA Интернет-магазин одежды
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Пуловер спицами поперек. Описание вязания
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Ремонт насоса стиральной
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Какой декор потолка сделать своими руками
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Свадьба Мэри-Кейт Олсен
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото
Колье своими руками: пошаговые мастер-классы с фото